1000ドルのピザ登場

1000ドル(12万円)ピザ登場のニュース。
wcbstv.com - Luxury Pie: NYC Restaurant Offers $1,000 Pizza:
The pizza will be added to the menu at 'Nino's Bellisima,' one of Selimaj's six restaurants in the city. Forget traditional cheese and pizza sauce, the record-priced pie will be topped with creme fraiche, chives, eight ounces of four different kinds of Petrossian caviar, four ounces of thinly sliced Maine lobster tail, salmon roe, and a little bit of spice with wasabi.
ニューヨーク東73番通りと1stアベニューが交差するあたりにある、Nino's Restaurant経営者Nino Selimaj氏の発案。伝統的なチーズやピザソースを使わず、クリームフレッチェ(フランスの生クリーム)、エゾネギ、4種類の異なる(Petrossian社)キャビアが8オンス(228グラム)、スライスされた4オンスのメインロブスター、サーモン魚卵、スパイスとしてワザビを少々、という内容。

Nino Selimaj氏曰く、「数年前に高級アジア料理を紹介した時、中華料理に何百ドルも支払うなんてみんなの想像超えてたけど、今じゃニューヨークのホットドッグ並みに当たり前。高級ピザはそれに続くさ」。ちなみにこれまでの最高はロンドンの193ドルピザだったらしい。

同様の発想で、"Upscale Japan Cuisine(Beta)"と称して、1000ドルラーメン、1000ドルお好み焼き、1000ドルたこ焼きなんかをやればウケるかもしれん。

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